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Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits Tapa dura - 1983
de Harold J. Grossman; Revised by Harriet Lembeck
Descripción de contraportada
The definitive reference book on wines, beers, and spirits for more than thirty-five years, this seventh edition of Grossman's Guide has been thoroughly updated and revised by Harriet Lembeck, 'an assiduous and respectful disciple of Mr. Grossman' (Philadelphia Inquirer). Each section, from how wines are made to liquor merchandising, now contains the most recent information on new techniques, new regulations, and current trends in public taste.
Detalles
- Título Grossman's Guide to Wines, Beers, & Spirits
- Autor Harold J. Grossman; Revised by Harriet Lembeck
- Encuadernación Tapa dura
- Edición 7th Revised Edit
- Páginas 638
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Wiley, London, United Kingdom
- Fecha de publicación 1983-06
- Ilustrado Sí
- Features Bibliography, Dust Cover, Glossary, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780684177724 / 0684177722
- Peso 3.23 libras (1.47 kg)
- Dimensiones 9.32 x 7.65 x 1.73 pulgadas (23.67 x 19.43 x 4.39 cm)
- Library of Congress subjects Alcoholic beverages
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 83009524
- Dewey Decimal Code 641.2
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de Grossman, Harold J.
- Usado
- Muy bueno
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780684177724 / 0684177722
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1983. Hardcover. Very Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting, but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Grossman
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- Edición
- 7th
- Encuadernación
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780684177724 / 0684177722
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- 9780684177724 / 0684177722
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- Estado
- Used: Good
- Edición
- 7th Edition, Revised and Updated
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780684177724 / 0684177722
- Cantidad disponible
- 1
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Wiley, 1991-01-16. 7th Edition, Revised and Updated. hardcover. Used: Good.
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