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Quill, 1985-01-01. paperback. Good. 9x6x0.
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Nouvelle Cuisine of Jean and Pierre Troisgros Tapa blanda - 1985
de Jean Troisgros; Pierre Troisgros; Roberta W. Smoler (Translator)
Detalles
- Título Nouvelle Cuisine of Jean and Pierre Troisgros
- Autor Jean Troisgros; Pierre Troisgros; Roberta W. Smoler (Translator)
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 1st
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Quill, New York, New York, U.S.A.
- Fecha de publicación 1985
- ISBN 9780688061517 / 0688061516
- Peso 1.04 libras (0.47 kg)
- Library of Congress subjects Cookery, French, Roanne (Loire, France) -
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 85019163
- Dewey Decimal Code 641.594
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780688061517 / 0688061516
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