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William Morrow & Co, 1997T. hardcover. Good. 1.2283 in x 10.2913 in x 8.2992 in. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .
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Kitchen Conversations: Robust Recipes and Flavor Secrets from One of America's Best Chefs Tapa dura - 1997
de Joyce Eserky Goldstein
Detalles
- Título Kitchen Conversations: Robust Recipes and Flavor Secrets from One of America's Best Chefs
- Autor Joyce Eserky Goldstein
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 378
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial William Morrow & Company, New York
- Fecha de publicación January 1997
- ISBN 9780688138660 / 0688138667
- Peso 2.43 libras (1.10 kg)
- Dimensiones 10.29 x 8.3 x 1.23 pulgadas (26.14 x 21.08 x 3.12 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 96013592
- Dewey Decimal Code 641.5
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Kitchen Conversations: Robust Recipes and Lessons in Flavor from One of America's Most Innovative Chefs
de Goldstein, Joyce
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- Tapa dura
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780688138660 / 0688138667
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William Morrow & Co, 1997-01-01. Hardcover. Good.
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de Goldstein, Joyce Eserky
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William Morrow & Company, 1997. Hardcover. Good. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Joyce Goldstein
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Kitchen Conversations: Robust Recipes and Lessons in Flavor from One of America's Most Innovative Chefs
de Goldstein, Joyce
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- First
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- Usado - Fine copy in fine dust jacket
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- 1st
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- 9780688138660 / 0688138667
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New York: William Morrow. Fine copy in fine dust jacket. 1996. 1st. hardcover. 4to, 378 pp. .
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KITCHEN CONVERSATIONS : ROBUST RECIPES AND LESSONS IN FLAVOR FROM ONE OF AMERICA'S MOST INNOVATIVE CHEFS
de Goldstein, Joyce
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- fair
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- Usado - Fair
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- 9780688138660 / 0688138667
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