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Phaidon Press, September 2010. Hardcover. Good/No Dust Jacket. Book is complete and intact with minor defects.
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India: The Cookbook Tapa dura - 2010
de Pushpesh Pant; Andy Sewell (Photographer)
"India: The Cookbook" is the first comprehensive guide to Indian cooking, with more than 1,000 recipes covering every aspect of India's rich and colorful culinary heritage, written by an Indian culinary academic and cookbook author who lives and works in Delhi.
Detalles
- Título India: The Cookbook
- Autor Pushpesh Pant; Andy Sewell (Photographer)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 960
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Phaidon Press, London
- Fecha de publicación 2010-09-17
- Ilustrado Sí
- Features Illustrated, Index, Maps
- ISBN 9780714859026 / 0714859028
- Peso 3.5 libras (1.59 kg)
- Dimensiones 11 x 7.5 x 2.2 pulgadas (27.94 x 19.05 x 5.59 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Asian - General
- Cultural Region: Indian
- Library of Congress subjects Cookbooks, Cooking, Indic
- Dewey Decimal Code 641.595
Reseñas en medios
Citas
- Entertainment Weekly, 12/17/2010, Page 81
- Library Journal, 12/01/2010, Page 133
- Publishers Weekly, 10/18/2010, Page 0
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India: The Cookbook
de Pushpesh Pant
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Phaidon Press, 2010-09-17. hardcover. Good. 7x2x11. Ex-library with usual markings (date due slip, stickers, stamps, etc..). Some edge wear and roughed up corners to covers. Pages in good readable condition. Binding is starting to loosen a bit, but all pages remain secure. Our feedback says it all! Feel confident when you order from Hilltop Book Shop.
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Phaidon Press, 2010-09-16. hardcover. New.
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