Descripción:
Hardback. Very Good.
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Detalles
- Título Fats, Nutrition and Health
- Autor Robert Erdmann
- Encuadernación Tapa dura
- Edición 1st ed
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Thorsons Publishers
- Fecha de publicación August 1990
- ISBN 9780722519622 / 0722519621
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 90000357
- Dewey Decimal Code 613.28
Más ejemplares
Fats, Nutrition and Health: Complete Guide to What Fats are, What They Do and What Makes Them Healthy or Harmful
de Jones, Meirion
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780722519622 / 0722519621
- Cantidad disponible
- 1
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-
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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-
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Fats Nutrition and Health: The Complete Guide to What Fats Are, What They Do, and What Makes Them Healthy or Harmful
de Erdmann, Robert
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780722519622 / 0722519621
- Cantidad disponible
- 1
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-
Newport Coast, California, United States
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-
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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FATS, NUTRITION AND HEALTH: the complete guide to what fats are, what they do, and what makes them healthy or harmful
de ERDMANN, Robert and JONES, Meirion
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Fin in Plastic
- Edición
- First Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780722519622 / 0722519621
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Johannesburg, South Africa
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-
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All pages uniformly yellowing. Appears unread; No markings. Rare.
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FATS NUTRITION AND HEALTH: The complete guide to what fats are, what they do, and what makes them healthy or harmful
de ERDMANN, ROBERT Ph D; and JONES, MEIRION
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Good+
- Edición
- First Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780722519622 / 0722519621
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Johannesburg, South Africa
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-
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Some yellowing and browning on edges of pages. Line drawings and tables in b+w. A comprehensive and concise book on a contested subject. Still current, VALID and informative after 30 years. rare. Covered in archival plastic.
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