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Kitchen Confidential Adventures in the Culinary Underbelly Tapa blanda - 2001
de Anthony Bourdain
Detalles
- Título Kitchen Confidential Adventures in the Culinary Underbelly
- Autor Anthony Bourdain
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Export Ed
- Páginas Export ed 178 x 111mm 320 page
- Editorial Bloomsbury Publishing, Limited, LONDON
- Fecha de publicación 2001
- ISBN 9780747554257
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Kitchen Confidential
de Bourdain, Anthony
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- 9780747554257 / 0747554250
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Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
de Anthony Bourdain
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780747554257 / 0747554250
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Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly
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US: Bloomsbury, 2001. Paperback. Good. New York Chef Anthony Bourdain gives away secrets of the trade in his wicke dly funny, inspiring memoir/expose. Kitchen Confidential reveals what Bourd ain calls "twenty-five years of sex, drugs, bad behavior and haute cuisine.
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