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Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes
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Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smo Tapa dura - 2016

de Steven Raichlen

Detalles

  • Título Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smo
  • Autor Steven Raichlen
  • Encuadernación Tapa dura
  • Páginas 304
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Workman Publishing
  • Fecha de publicación 2016-05
  • Ilustrado Sí
  • Features Dust Cover, Illustrated, Index
  • ISBN 9780761189237 / 0761189238
  • Peso 2.3 libras (1.04 kg)
  • Dimensiones 9.2 x 8.3 x 1.1 pulgadas (23.37 x 21.08 x 2.79 cm)
  • Library of Congress subjects Smoked foods, Cookbooks
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2015044528
  • Dewey Decimal Code 641.616

Acerca del autor

Steven Raichlen is the author of the New York Times bestselling Barbecue! Bible(R) cookbook series, which includes the new Brisket Chronicles; Project Fire; Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades; Project Smoke; The Barbecue Bible; and How to Grill. Winners of 5 James Beard awards and 3 IACP awards, his books have been translated into 17 languages. His TV shows include the public television series Steven Raichlen's Project Fire, Project Smoke; Primal Grill; and Barbecue University; the French language series Le Maitre du Grill, and the Italian series Steven Raichlen Grills Italy. Raichlen has written for the New York Times, Esquire, and all the food magazines; and is the founder and dean of Barbecue University. In 2015, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. His website is www.barbecuebible.com.
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de Raichlen, Steven

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780761189237 / 0761189238
Cantidad disponible
16
Librería
BookMamas Books
Wilmington, Illinois, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 13.96
EUR 4.18 enviando a USA

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Descripción:
Workman Publishing Company, 2016-05-09. hardcover. Very Good. 8x0x9. Pages clean & bright, binding tight. Ships Next Business Day.
Precio
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de Raichlen, Steven

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used: Good
Edición
Illustrated
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780761189237 / 0761189238
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 26.07
Envío gratuito a USA

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Workman, 2016-05-10. Illustrated. hardcover. Used: Good.
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de Raichlen, Steven

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used:Good
Edición
Illustrated
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780761189237 / 0761189238
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 37.25
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Workman, 2016-05-10. Illustrated. hardcover. Used:Good.
Precio
EUR 37.25
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Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-bourbon Apple Crisp)

de Raichlen, Steven

  • Nuevo
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780761189237 / 0761189238
Cantidad disponible
1
Librería
Revaluation Books
Exeter, Devon, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 58.88
EUR 11.91 enviando a USA

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Descripción:
Workman Pub Co, 2016. Hardcover. New. 293 pages. 9.25x8.25x0.75 inches.
Precio
EUR 58.88
EUR 11.91 enviando a USA
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de Raichlen, Steven

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780761189237 / 0761189238
Cantidad disponible
1
Librería
Bonita
Newport Coast, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 53.15
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Descripción:
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 53.15
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