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Starting with Ingredients: 100 Delicious Ways to Make Use of What You've Got
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Starting with Ingredients: 100 Delicious Ways to Make Use of What You've Got Tapa blanda -

de Aliza Green

Detalles

  • Título Starting with Ingredients: 100 Delicious Ways to Make Use of What You've Got
  • Autor Aliza Green
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Páginas 256
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Running Press Adult
  • Ilustrado Sí
  • Features Illustrated, Index
  • ISBN 9780762470761 / 0762470763
  • Peso 1.62 libras (0.73 kg)
  • Dimensiones 9.25 x 7.25 x 0.75 pulgadas (23.50 x 18.42 x 1.91 cm)
  • Temas
    • Event: Spring
    • Event: Summer
    • Topical: Gift
  • Library of Congress subjects Cooking, Cookbooks
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2020930005
  • Dewey Decimal Code 641.5

Acerca del autor

Aliza Green is an award-winning author, journalist, and influential chef whose books include The Magic of Spice Blends, The Soupmaker's Kitchen, The Butcher's Apprentice, Making Artisan Pasta, The Fishmonger's Apprentice, Starting with Ingredients: Baking, Starting with Ingredients, four perennially popular field guides to food ingredients, and Beans: More than 200 Delicious, Wholesome Recipes from Around the World.
Green is known for her encyclopedic knowledge of every possible ingredient, its history, culture, and use in the kitchen and bakery, and for her lively storytelling. She leads international culinary and cultural tours for the curious and adventuresome cook. Green's books have garnered high praise from critics, readers, and culinary professionals alike, including a James Beard award for Ceviche!: Seafood, Salads, and Cocktails with a Latino Twist, which she co-authored with Chef Guillermo Pernot. She lives in the Philadelphia area. Visit her at (www.alizagreen.com).
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Starting with Ingredients: 100 Delicious Ways to Make Use of What You've Got

de Green, Aliza

  • Usado
Estado
Usado - Very Good +
ISBN 10 / ISBN 13
9780762470761 / 0762470763
Cantidad disponible
1
Librería
Lake Country Books and More
Excelsior, Minnesota, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 10.74
EUR 6.30 enviando a USA

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Running Press Adult, 2020-07-14. Flexibound. Very Good +/None as issued. 9x7x0. Clean, solid copy with unmarked text. Cover has mild corner and edge wear. Binding is tight and square. Likely unused, just some store shelf wear. Books that sell for $9 or more ship in a box; under $9 in a bubble mailer. Expedited and international orders may ship in a flat rate envelope rather than a box due to cost constraints. All US-addressed items ship with complimentary delivery confirmation.
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Bensalem, Pennsylvania, United States
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