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Schiffer Publishing, 2007-07. Paperback. Very Good. 0.6000 8.9000 6.0000.
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Detalles
- Título The Art of Food Sculpture
- Autor Yuci Tan
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición First Edition
- Páginas 192
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Schiffer Publishing, Atglen, Pennsylvania, U.S.A.
- Fecha de publicación December 2001
- Ilustrado Sí
- Features Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780764314544 / 0764314548
- Peso 1.14 libras (0.52 kg)
- Dimensiones 9.01 x 6.1 x 0.51 pulgadas (22.89 x 15.49 x 1.30 cm)
- Library of Congress subjects Table setting and decoration, Garnishes (Cookery)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001003938
- Dewey Decimal Code 641.5
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The Art of Food Sculpture: Designs & Techniques (Schiffer Design Books)
de Yuci Tan
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- 9780764314544 / 0764314548
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Schiffer Publishing, 2001. Softcover book. Book has no internal or external markings, no highlighting, no rem-mark, and is clean and tight. Covers have no markings, with one 1/8" tear at the bottom of the front cover, and a crease there to the lower tip. 184 pgs. w/index and color photos and B&W illustrations.. Trade Paperback. Near Fine. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.
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