Inicio Betty Crocker's Indian Home Cooking de Betty Crocker; Raghavan N. Iyer; Lastbetty Crocker (ISBN: 9780764563157)

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Betty Crocker's Indian Home Cooking Tapa dura - 2001 - 1st Edición

Name: Betty Crocker's Indian Home Cooking
Price: 2.95 USD
Availability: InStock
Author: Iyer, Raghavan
ISBN: 9780764563157

de Betty Crocker; Raghavan N. Iyer; Lastbetty Crocker

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Información de la editorial

Taking the reader on a culinary journey of India, the land of fragrant spices and savoury dishes, this recipe book includes original recipes from every region of India. Crocker removes the mystery from the art of Indian cooking while keeping every dish authentic and satisfying.

Primera línea

Civilizations have been discovered, built, capture and destroyed over the centuries in the quest to posses spices.

Detalles

Título Betty Crocker's Indian Home Cooking
Autor Betty Crocker; Raghavan N. Iyer; Lastbetty Crocker
Encuadernación Tapa dura
Número de edición 1st
Edición 1
Páginas 336
Volúmenes 1
Idioma ENG
Editorial Houghton Mifflin, New York
Fecha de publicación April 15, 2001
Ilustrado Sí
ISBN 9780764563157 / 0764563157
Peso 2.52 libras (1.14 kg)
Dimensiones 10.29 x 8.28 x 0.97 pulgadas (26.14 x 21.03 x 2.46 cm)
Library of Congress subjects Cookery, Indic
Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001273061
Dewey Decimal Code 641.5

Acerca del autor

RAGHAVAN IYER was born in Bombay, India, and has lived in the United States for nearly twenty years. He is the owner of Essence of Thyme, a food consulting business with numerous national and international corporate clients. A cofounder of the Asian Culinary Arts Institutes, Ltd., Iyer is also an accomplished culinary instructor, teaching in Minneapolis/St. Paul cooking schools and at events across the United States. Iyer has degrees in Chemistry and Hotel and Restaurant Management. A Certified Culinary Professional (CCP), Iyer is a member of the International Association of Culinary Professionals. He lives in Minneapolis, Minnesota.

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Betty Crocker's Indian Home Cooking

de Iyer, Raghavan

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ISBN 10 / ISBN 13

9780764563157 / 0764563157

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Brooklyn Park, Minnesota, United States

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9780764563157 / 0764563157

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Off The Shelf LLC

Imperial, Missouri, United States

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Betty Crocker's Indian Home Cooking

de Raghavan Iyer

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9780764563157 / 0764563157

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Pleasant Hill, California, United States

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Betty Crocker, April 2001. Hardcover. Used - Very Good.

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Betty Crocker's Indian Home Cooking

de Betty Crocker Editors

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9780764563157 / 0764563157

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Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001. Hardcover. Good. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.

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de Betty Crocker Editors

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9780764563157 / 0764563157

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ThriftBooks

Seattle, Washington, United States

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Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.

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Betty Crocker's Indian Home Cooking

de Betty Crocker Editors

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Tapa dura

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9780764563157 / 0764563157

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Seattle, Washington, United States

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Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.

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Betty Crocker's Indian Home Cooking

de Betty Crocker Editors

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good
Tapa dura

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ISBN 10 / ISBN 13

9780764563157 / 0764563157

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Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.