Descripción:
Hardback. New. Presents four extant manuscripts of the Viandier de Taillevent. This title includes the commentary and notes that trace the significance of these modifications and indicate the influence the Viandier exercised on cookery books throughout Europe. It also includes a glossary and a bibliography.
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Viandier of Taillevent: An Edition of All Extant Manuscripts Tapa dura - 1988
de Terrence Scully (Editor)
Detalles
- Título Viandier of Taillevent: An Edition of All Extant Manuscripts
- Autor Terrence Scully (Editor)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 270
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of Ottawa Press, Ottawa
- Fecha de publicación 1988-01-01
- Features Bibliography, Glossary, Index
- ISBN 9780776601748 / 0776601741
- Peso 1.45 libras (0.66 kg)
- Dimensiones 9.1 x 6.3 x 1.2 pulgadas (23.11 x 16.00 x 3.05 cm)
- Dewey Decimal Code 641.5
Más ejemplares
The Viandier of Taillevent: An edition of all extant manuscripts
de Terence Seully
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780776601748 / 0776601741
- Cantidad disponible
- 10
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
- Precio
-
EUR 35.49EUR 11.93 enviando a USA
Mostrar detalles
Precio
EUR 35.49
EUR 11.93
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
The Viandier of Taillevent: An Edition of All Extant Manuscripts
de Taillevent
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780776601748 / 0776601741
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 35.98EUR 11.99 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Univ of Ottawa Pr, 1988. Hardcover. New. 270 pages. 9.25x6.25x1.25 inches.
Precio
EUR 35.98
EUR 11.99
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
The Viandier of Taillevent: An edition of all extant manuscripts
de Scully, Terrence
- Nuevo
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780776601748 / 0776601741
- Cantidad disponible
- 96
- Librería
-
Victoria, British Columbia, Canada
- Precio
-
EUR 29.53EUR 14.08 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
University of Ottawa Press. New. Special order direct from the distributor
Precio
EUR 29.53
EUR 14.08
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
The Viandier of Taillevent: An edition of all extant manuscripts
de Terrence Scully
- Usado
- near fine
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Near Fine
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780776601748 / 0776601741
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Montreal, Quebec, Canada
- Precio
-
EUR 32.86EUR 6.53 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
University of Ottawa Press, 1988. Book. Near Fine. Hardcover. Book in near fine condition, with mild sunning to spine of dust jacket. .
Precio
EUR 32.86
EUR 6.53
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
The Viandier of Taillevent: An edition of all extant manuscripts
de Terrence Scully [Editor]
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780776601748 / 0776601741
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
San Diego, California, United States
- Precio
-
EUR 108.39EUR 5.12 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
University of Ottawa Press, 1988-01-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
Precio
EUR 108.39
EUR 5.12
enviando a USA
