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Middle Eastern Kitchen
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Middle Eastern Kitchen Tapa blanda - 2007

de Ghillie Basan


Información de la editorial

Describes over 75 ingredients used in Middle Eastern cooking. Covering cuisines including those of Iran, Turkey, Iraq, Egypt, Kuwait, and Saudi Arabia, this text takes you into the history and diversity of these ancient cultures, while 150 recipes allow you to put their knowledge of these ingredients to practical use. It also includes photographs.

Detalles

  • Título Middle Eastern Kitchen
  • Autor Ghillie Basan
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición UK ed.
  • Páginas 240
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Hippocrene Books
  • Fecha de publicación September 30, 2007
  • ISBN 9780781811903 / 0781811902
  • Dewey Decimal Code 641.595
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Más ejemplares

Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes

Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes

de Ghillie Basan

  • Usado
  • very good
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Very Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
4
Librería
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 9.55
EUR 10.11 enviando a USA

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Descripción:
Paperback. Very Good.
Precio
EUR 9.55
EUR 10.11 enviando a USA
Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes
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Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes

de Basan, Ghillie

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Very good.
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
1
Librería
Eugene, Oregon, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.30
EUR 4.00 enviando a USA

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Descripción:
New York: Hippocrene Books Inc., U.S., 2007. Trade paperback. Very good.. Hippocrene Books, 2006, 239 pages, oversize paperback, no owner's mark or underlining, light wear
Precio
EUR 10.30
EUR 4.00 enviando a USA
The Middle Eastern kitchen

The Middle Eastern kitchen

de Basan, Ghillie

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Usado
Edición
Hippocrene Books softcover edition
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
1
Librería
Galway, Ireland
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 12.36
EUR 27.23 enviando a USA

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Descripción:
New York: Hippocrene, 2006. Hippocrene Books softcover edition. Softcover. Fine copy in the original color-printed, stiff-card wrappers. Particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description: 239 pages: color illustrations; 26 cm. Contents: Introduction-- Basic foods-- Meat and fish-- Fruit-- Pulses, cereals, and grains-- Nuts and seeds-- Flavoring, herbs, and spices-- Vegetables. Summary: ""An insightful and detailed peek into the kitchens of Iran, Turkey, Syria, Lebanon, Jordan, Egypt, Saudi Arabia, and more""--Review by New York Daily News. Subjects: Cooking. Cooking- Middle Eastern. Recipes. Recipe books. Genre: illustrated.
Precio
EUR 12.36
EUR 27.23 enviando a USA
The Middle Eastern Kitchen
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The Middle Eastern Kitchen

de Ghillie Basan

  • Usado
  • good
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 13.85
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Hippocrene Books, 2005-09-30. Paperback. Good.
Precio
EUR 13.85
Envío gratuito a USA
The Middle Eastern Kitchen
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The Middle Eastern Kitchen

de Ghillie Basan

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used:Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 28.73
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Hippocrene Books, 2005-09-30. Paperback. Used:Good.
Precio
EUR 28.73
Envío gratuito a USA
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The Middle Eastern Kitchen

de Ghillie Basan

  • Nuevo
  • Tapa blanda
Estado
New
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780781811903 / 0781811902
Cantidad disponible
1
Librería
San Diego, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 59.16
EUR 5.13 enviando a USA

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Descripción:
Hippocrene Books, 2005-09-30. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
Precio
EUR 59.16
EUR 5.13 enviando a USA