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Sauerkraut Yankees
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Sauerkraut Yankees Tapa dura - 2002 - 2nd Edición

de William Woys Weaver


Información de la editorial

A newly revised edition of a groundbreaking work in the growing field of food history, 'Sauerkraut Yankees' offers recipes from an 1848 Pennsylvania Dutch cookbook, rearranged into chapters with insightful introductory comments on some aspect of each dish-its history, origin, or use-in terms of Pennsylvania Dutch culture. The full gamut of the Dutch diet is represented, from calf's-head soup, sauerkraut, and roasted suckling pig to pickled red beets, egg punch, and mince pie.

Primera línea

They were called "Sauerkraut Yankees" during the Civil War.

Detalles

  • Título Sauerkraut Yankees
  • Autor William Woys Weaver
  • Encuadernación Tapa dura
  • Número de edición 2nd
  • Edición 2
  • Páginas 216
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Stackpole Books, Mechanicsburg, PA
  • Fecha de publicación February 1, 2002
  • Ilustrado
  • ISBN 9780811715140 / 0811715140
  • Peso 1.45 libras (0.66 kg)
  • Dimensiones 9.44 x 7.58 x 0.98 pulgadas (23.98 x 19.25 x 2.49 cm)
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001042620
  • Dewey Decimal Code 641.597
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Sauerkraut Yankees
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Sauerkraut Yankees

de William Woys Weaver

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used:Good
Edición
2
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780811715140 / 0811715140
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 21.81
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Stackpole Books, 2002-02-01. 2. Hardcover. Used:Good.
Precio
EUR 21.81
Envío gratuito a USA
Sauerkraut Yankees
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Sauerkraut Yankees

de William Woys Weaver

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used: Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780811715140 / 0811715140
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 28.14
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Stackpole Books, 2002-02-01. Hardcover. Used: Good.
Precio
EUR 28.14
Envío gratuito a USA
Sauerkraut Yankees: Pennsylvania Dutch Foods and Foodways
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Sauerkraut Yankees: Pennsylvania Dutch Foods and Foodways

de Weaver, William Woys; Don Yoder (fwd.)

  • Usado
  • as new
  • Tapa dura
Estado
As New
Edición
2nd Edition
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780811715140 / 0811715140
Cantidad disponible
1
Librería
Kutztown, Pennsylvania, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 37.65
EUR 5.66 enviando a USA

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Descripción:
Stackpole Books, 2002. Book. As New. Hardcover. 2nd Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. Cream and mauve paper covered boards, lettered in violet foil. As issued. Color illus. dust jacket as issued, now in mylar. 2nd ed. 1st ptg. thus. xx,218 pp., illus..
Precio
EUR 37.65
EUR 5.66 enviando a USA
Sauerkraut Yankees
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Sauerkraut Yankees

de Weaver, William Woys; Yoder, Don [Foreword]

  • Nuevo
  • Tapa dura
Estado
New
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780811715140 / 0811715140
Cantidad disponible
1
Librería
San Diego, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 83.83
EUR 5.14 enviando a USA

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Descripción:
UNKNO, 2002-02-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
Precio
EUR 83.83
EUR 5.14 enviando a USA
Sauerkraut Yankees
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Sauerkraut Yankees

de Weaver, William Woys

  • Nuevo
Estado
New
ISBN 10 / ISBN 13
9780811715140 / 0811715140
Cantidad disponible
1
Librería
San Rafael, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 84.78
EUR 3.76 enviando a USA

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New. Well packaged and promptly shipped from California. US veteran operated.
Precio
EUR 84.78
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