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Martin Yan Quick and Easy Tapa blanda - 2004
de Martin Yan
The companion volume to Martin Yan's new PBS series of the same name, this cookbook is the ideal introduction to Asian cooking. More than 150 truly easy recipes that cook up quickly--all in under 30 minutes--are accompanied by information about basic techniques and essential equipment.
Primera línea
People are always asking me for the ultimate cooking tip.
Detalles
- Título Martin Yan Quick and Easy
- Autor Martin Yan
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 1St Edition
- Páginas 224
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Chronicle Books, San Francisco
- Fecha de publicación October 14, 2004
- Ilustrado Sí
- Features Glossary, Illustrated, Index
- ISBN 9780811844475 / 0811844471
- Peso 2.39 libras (1.08 kg)
- Dimensiones 10.04 x 8.52 x 0.89 pulgadas (25.50 x 21.64 x 2.26 cm)
- Library of Congress subjects Cookery, Asian, Quick and easy cookery
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2004005719
- Dewey Decimal Code 641.555
Reseñas en medios
Citas
- Publishers Weekly, 10/11/2004, Page 73
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Martin Yan Quick and Easy
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- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780811844475 / 0811844471
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780811844475 / 0811844471
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Simi Valley, California, United States
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780811844475 / 0811844471
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780811844475 / 0811844471
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- 9780811844475 / 0811844471
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- 9780811844475 / 0811844471
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