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Beer in the Middle Ages and the Renaissance Tapa blanda - 2007
de Richard W. Unger
Primera línea
Beer at the start of the third Christian millennium has little in common with the drink that carried the same or variant names through the European Middle Ages and Renaissance.
Detalles
- Título Beer in the Middle Ages and the Renaissance
- Autor Richard W. Unger
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición First printing o
- Páginas 344
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of Pennsylvania Press, U.S.A.
- Fecha de publicación 2007-03-30
- Ilustrado Sí
- Features Bibliography, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780812219999 / 0812219996
- Peso 1 libras (0.45 kg)
- Dimensiones 8.9 x 6 x 0.9 pulgadas (22.61 x 15.24 x 2.29 cm)
-
Temas
- Chronological Period: 15th Century
- Chronological Period: 16th Century
- Chronological Period: Medieval (500-1453) Studies
- Cultural Region: Western Europe
- Dewey Decimal Code 641.230
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Beer in the Middle Ages and the Renaissance
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Univ of Pennsylvania Pr, 2007. Paperback. New. illustrated edition. 344 pages. 9.25x6.00x1.00 inches.
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Paperback / softback. New. Looking at a time when beer was often a nutritional necessity, was sometimes used as medicine, could be flavored with everything from the bark of fir trees to thyme and fresh eggs, and was consumed by men, women, and children alike, this book presents a detailed history of the business, art, and governance of brewing.
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