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Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World Tapa dura - 2013 - 1st Edición
de Habeeb Salloum; Muna Salloum; Leila Salloum Elias
Detalles
- Título Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World
- Autor Habeeb Salloum; Muna Salloum; Leila Salloum Elias
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 1st
- Edición 1
- Páginas 232
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of Pennsylvania Press
- Fecha de publicación 2013
- Features Bibliography, Deckle Edges, Dust Cover, Index, Table of Contents
- ISBN 9780812244779 / 081224477X
- Peso 1.65 libras (0.75 kg)
- Dimensiones 9.3 x 8.7 x 1 pulgadas (23.62 x 22.10 x 2.54 cm)
-
Temas
- Chronological Period: Medieval (500-1453) Studies
- Cultural Region: Middle Eastern
- Ethnic Orientation: Middle Eastern
- Library of Congress subjects Cookbooks, Cooking, Arab
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2012033431
- Dewey Decimal Code 641.591
Reseñas en medios
Citas
- Shelf Awareness, 12/06/2013, Page 0
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Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World
de Salloum, Habeeb
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780812244779 / 081224477X
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
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Newport Coast, California, United States
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Scheherazade's Feasts: Foods of the Medieval Arab World
de Habeeb Salloum
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780812244779 / 081224477x
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Southport, Merseyside, United Kingdom
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Hardback. New. Scheherazade's Feasts presents over a hundred recipes for the beverages, meals, and sweets of the medieval Islamic world. Part cookbook and part culinary history, this book contextualizes Arab cuisine in a rich tapestry of trade and conquests, royal tables, and poetic praise of fine food.
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Scheherazade`s Feasts � Foods of the Medieval Arab World
de Salloum, Habeeb/ Elias, Leila Salloum/ Salloum, Muna
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- Tapa dura
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- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780812244779 / 081224477X
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- 1
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-
Exeter, Devon, United Kingdom
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Univ of Pennsylvania Pr, 2013. Hardcover. New. 1st edition. 218 pages. 9.50x9.25x1.00 inches.
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