Descripción:
CRC Press, 2002-06-15. Hardcover. Used: Good.
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Handbook of Postharvest Technology: Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices Tapa dura - 2002
de Amalendu Chakraverty (Editor); Arun S. Mujumdar (Editor); Hosahalli S. Ramaswamy (Editor)
Primera línea
Cereals are monocotyledonous plants that belong to the grass family.
Detalles
- Título Handbook of Postharvest Technology: Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices
- Autor Amalendu Chakraverty (Editor); Arun S. Mujumdar (Editor); Hosahalli S. Ramaswamy (Editor)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición International ed
- Páginas 914
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press, Delhi, India
- Fecha de publicación June 15, 2002
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780824705145 / 0824705149
- Peso 3.9 libras (1.77 kg)
- Dimensiones 10 x 7 x 1.89 pulgadas (25.40 x 17.78 x 4.80 cm)
- Library of Congress subjects Crops - Postharvest technology, Food crops - Postharvest technology
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2002041427
- Dewey Decimal Code 631.56
Más ejemplares
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Handbook of Postharvest Technology: Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices (Books in Soils, Plants, and the Environment)
de Editor-Amalendu Chakraverty; Editor-Arun S. Mujumdar; Editor-Hosahalli S. Ramaswamy
- Usado
- Tapa dura
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- Used: Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780824705145 / 0824705149
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