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Instructor S Manual for Principles of Food Chemistry Tapa dura - 1999
de John M. Deman; John M. Man
Detalles
- Título Instructor S Manual for Principles of Food Chemistry
- Autor John M. Deman; John M. Man
- Encuadernación Tapa dura
- Edición INTERNATIONAL ED
- Páginas 520
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Springer, India
- Fecha de publicación February 1, 1999
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780834212343 / 083421234X
- Peso 2.5 libras (1.13 kg)
- Dimensiones 10.2 x 7.3 x 1.5 pulgadas (25.91 x 18.54 x 3.81 cm)
- Library of Congress subjects Food - Composition
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 98031467
- Dewey Decimal Code 664
Más ejemplares
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Principles of Food Chemistry
de DeMan, John M
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780834212343 / 083421234x
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
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Instructor S Manual for Principles of Food Chemistry
de Deman, John M.; Man, John M. De
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780834212343 / 083421234X
- Cantidad disponible
- 4
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
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Springer, 1999. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Instructors Manual For Principles of Food Chemistry (Food Science Text Series)
de John M. de Man
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used: Good
- Edición
- 3rd ed
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780834212343 / 083421234X
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
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Springer, 0000-00-00. 3rd ed. hardcover. Used: Good.
Precio
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