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Paperback. Very Good.
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Detalles
- Título Food Words: Essays in Culinary Culture
- Autor Peter Jackson
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Paperback
- Páginas 312
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Bloomsbury Academic
- Fecha de publicación 2015-07-16
- Features Bibliography, Index, Maps
- ISBN 9780857851963 / 0857851969
- Peso 1.2 libras (0.54 kg)
- Dimensiones 9.5 x 6.6 x 0.8 pulgadas (24.13 x 16.76 x 2.03 cm)
- Library of Congress subjects Food, Figures of speech
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2013005626
- Dewey Decimal Code 641.500
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Food Words: Essays in Culinary Culture [Paperback] Jackson, Peter
de Jackson, Peter
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- Paperback
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Bloomsbury Academic, 2015-07-16. Paperback. Very Good. Paperback. Never read, pages are clean and unmarked. Book shows curl at the corners.
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Food Words: Essays in Culinary Culture
de Jackson, Peter
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Bloomsbury USA Academic, 2015. Paperback. New. reprint edition. 293 pages. 9.50x6.50x0.75 inches.
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Food Words: Essays in Culinary Culture
de Professor Peter Jackson
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Paperback / softback. New. Featuring a series of highly original and lively essays, Food Words traces the multiple meanings of the most important keywords in the fast-moving field of food studies. This is essential reading for all food scholars and students.
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de Jackson, Peter
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- 9780857851963 / 0857851969
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Bloomsbury USA Academic, 2015. Paperback. New. reprint edition. 293 pages. 9.50x6.50x0.75 inches.
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- 9780857851963 / 0857851969
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