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Serve It Forth Tapa blanda - 2002
de M. F. Fisher
This collection of entertaining anecdotes includes the abuses of the potato and how it can be dignified, social status relative to one's appreciation of vegetables, and the growth of the art of eating in ancient Greece and Rome.
Primera línea
There are two kinds of books about eating: those that try to imitate Brillat-Savarin's, and those that try not to.
Detalles
- Título Serve It Forth
- Autor M. F. Fisher
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reissue
- Páginas 146
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Farrar, Strauss & Giroux-3pl, San Francisco, CA
- Fecha de publicación 2002-09-18
- ISBN 9780865473690 / 0865473692
- Peso 0.45 libras (0.20 kg)
- Dimensiones 8.4 x 5.4 x 0.5 pulgadas (21.34 x 13.72 x 1.27 cm)
- Library of Congress subjects Food, Dinners and dining
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 88037227
- Dewey Decimal Code 641.013
Reseñas en medios
Citas
- Library Journal, 06/15/1989, Page 0
- New York Times, 10/27/2002, Page 28
- Newsweek, 03/24/2008, Page 16
Más ejemplares
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Serve It Forth (Art of Eating)
de Fisher, M. F. K
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780865473690 / 0865473692
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