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One Dish Meals: Flavorful Single-Dish Meals from the World's Premier Culinary College Tapa dura - 2006
de Culinary Institute of America
Detalles
- Título One Dish Meals: Flavorful Single-Dish Meals from the World's Premier Culinary College
- Autor Culinary Institute of America
- Encuadernación Tapa dura
- Edición 1st Edition NAP
- Páginas 215
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Lebhar-Friedman, New York
- Fecha de publicación 2006
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780867309089 / 0867309083
- Peso 2.88 libras (1.31 kg)
- Dimensiones 10.28 x 9.34 x 0.98 pulgadas (26.11 x 23.72 x 2.49 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2007295359
- Dewey Decimal Code 641.82
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One Dish Meals : Flavorful Single-Dish Meals from the World's Premier Culinary College
de Culinary Institute of America (CIA) Staff
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- 9780867309089 / 0867309083
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