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James McNair's Pizza
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James McNair's Pizza Tapa blanda - 1987

de James McNair

Información de la editorial

A golden crust crowned with garden-ripe tomatoes and basil, redolent of garlic, and flavored with fruity extra-virgin olive oil was created in Naples. This oldest documented pizza recipe, shown on the cover, remains as up to date as any of the innovative toppings that reflect the current gourmet status of the humble pie. From traditional pizzas of Italy, France, New York, and Chicago to the new delicious concoctions popularized in California, "Pizza" contains a delightful array of mouth-watering recipes.

Primera línea

For far too long I suffered under the delusion that pizza making was a difficult task best left to the pros.

Detalles

  • Título James McNair's Pizza
  • Autor James McNair
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición New edition
  • Páginas 96
  • Editorial Chronicle Books, San Francisco
  • Fecha de publicación September 1, 1987
  • ISBN 9780877014485

Acerca del autor

James McNair -- one of America's most innovative cookbook authors -- is also the photographic designer, prop and food stylist, and book designer for his bestselling single-subject series.
Patricia Brabrant spends most of her working hours photographing food for advertising promotion, and editorial clients.
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de James McNair

  • Usado
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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
Cantidad disponible
1
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More Than Words Inc.
Waltham, Massachusetts, United States
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de McNair, James

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Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
Cantidad disponible
2
Librería
Off The Shelf LLC
Imperial, Missouri, United States
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de McNair, James; Brabrant, Patricia [Photographer]

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  • Tapa blanda
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Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
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5
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Gulf Coast Books
Memphis, Tennessee, United States
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Chronicle Books, 1987-09-01. Paperback. Acceptable. 8x0x8.
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ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
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3
Librería
Gulf Coast Books
Memphis, Tennessee, United States
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Orion LLC
Kingwood, Texas, United States
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Houston, Texas, United States
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ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
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TangledWebMysteries
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Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780877014485 / 0877014485
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Chronicle Books LLC, 1987. Paperback. Like New. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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