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Harry N. Abrams, 1993. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Foods of the Hudson: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty Tapa dura - 1993
de Peter G. Rose
Detalles
- Título Foods of the Hudson: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
- Autor Peter G. Rose
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 272
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Harry N. Abrams, New York
- Fecha de publicación 1993-05-01
- ISBN 9780879514891 / 0879514892
- Peso 1.29 libras (0.59 kg)
- Dimensiones 8 x 5 x 1 pulgadas (20.32 x 12.70 x 2.54 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 92035040
- Dewey Decimal Code 641.597
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Foods of the Hudson: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
de Rose, Peter G.
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Foods of the Hudson : A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
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Foods of the Hudson : A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
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F o o d s O f T h e H u d s o n
de R o s e , P e t e r G .
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The Overlook Press, . First Ediiton. Hardcover. Fine. Sm Quarto. 1993 Sm Quarto, , , PP.270; A Seasonal Sampling Of The Region s Bounty D44d
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New York: Overlook Press, The, 1993. Book. Very Good. Hardback. First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 270 pages. 172 sensational recipes using the best and freshest foods from the Hudson River region: spring's shad and asparagus; summer's corn and crabs; fall's apples and game; winter's stews and breads and much, much more..
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FOODS OF THE HUDSON: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty.
de Rose, Peter G.
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New York, NY, U.S.A.: Overlook Press, The, 1993. First Edition 1st Printing. Hardcover. New/Fine. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. There is perhaps no other American region as rich in agricultural, culinary and ethnic history as the Hudson River Valley in New York State. The strongest influences are those of the Native Americans and the Dutch settlers, and other population groups contribute appealing diversity that all adds up to a distinctly delicious cuisine. In FOODS OF THE HUDSON, noted food writer and historian Peter G. Rose draws on this rich tradition, bringing a contemporary touch to the special offerings of the region with the 172 tantalizing recipes in this collection. New, unread, first edition, first printing, in fine, mylar-protected dust jacket.{Not remasinder-marked or price-clipped} NFBS1
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Foods of the Hudson: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
de Rose, Peter G
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Abrams Press, 1993-05-01. hardcover. Like New. 6x1x9. Author inscribed to previous owner and signed othersie as new clean tight and bright Please email for photos.
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FOODS OF THE HUDSON a Seasonal Sampling of the Region's Bounty
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- First Edition
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NY: THE OVERLOOK PRESS. INSCRIBED BY AUTHOR: "TO DORIS, SMEALKELIJK ETEC! ALOS SIGNED BY AUTHOR TO TITLE PAGE. . VG. Hardcover. First Edition. 1993.
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Foods of the Hudson: A Seasonal Sampling of the Region's Bounty
de Peter G. Rose
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