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Ecco, 1994-08-01. paperback. Good. 6x0x9.
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The Book of Latin and American Cooking Tapa blanda - 1994
de Elisabeth Ortiz Lambert
This award-winning cookbook includes 500 recipes from the exotic culinary traditions of the Latin American World, covering the coasts, mountainous areas, and fertile plains between Mexico and Chile.
Detalles
- Título The Book of Latin and American Cooking
- Autor Elisabeth Ortiz Lambert
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reprint
- Páginas 384
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Ecco Press, U.S.A.
- Fecha de publicación 1994-08
- Ilustrado Sí
- Features Illustrated, Index
- ISBN 9780880013826 / 0880013826
- Peso 0.91 libras (0.41 kg)
- Dimensiones 9.47 x 5.7 x 1.07 pulgadas (24.05 x 14.48 x 2.72 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Latin America
- Ethnic Orientation: Hispanic
- Ethnic Orientation: Latino
- Library of Congress subjects Cookery, Latin American
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 94012452
- Dewey Decimal Code 641.598
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The Book of Latin American Cooking
de Elisabeth Lambert Ortiz
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- 9780880013826 / 0880013826
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