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ETHNIC VEGETARIAN COOKINGThese colorful dishes from the eastern shores of the Mediterranean make up an exciting selection of vegetarian recipes. Dips, soups, raw and cooked salads, main courses, and desserts are all easily achieved with readily available ingredients. Delectable dishes such as Squash Blossoms, Dolmades, Moussaka, and Exotic Fruit Salad add zest and variety to vegetarian fare. The author, herself a native of Greece, offers ideas for gluten- and dairy-free cooking as well as tips for the proper presentation and balance of Greek cuisine.
Detalles
- Título Greek Vegetarian Cooking
- Autor Alkmini Chaitow
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Revised
- Páginas 128
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Healing Arts Press, Rochester, Vermont
- Fecha de publicación 1984-06
- Ilustrado Sí
- Features Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780892813407 / 0892813407
- Peso 0.46 libras (0.21 kg)
- Dimensiones 8.45 x 6.26 x 0.38 pulgadas (21.46 x 15.90 x 0.97 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Greece
- Library of Congress subjects Vegetarian cookery, Cookery, Greek
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 89015547
- Dewey Decimal Code 641.563
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitow, Alkmini
- Usado
- Tapa blanda
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780892813407 / 0892813407
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitow, Alkmini
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- Tapa blanda
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780892813407 / 0892813407
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitov, Alkmini (Author)
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780892813407 / 0892813407
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Rochester, Vermont: Healing Arts Press, 1989. Softcover. As New/No Jacket. Discount Book: Trade Paperback
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Greek Vegetarian Cooking
de Alkmini Chaitow
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Inner Traditions International, Limited, 1984. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Greek Vegetarian Cooking
de Alkmini Chaitow
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Inner Traditions International, Limited, 1984. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitow, Alkmini
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- 9780892813407 / 0892813407
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Healing Arts Press, 1984-06-01. Paperback. New.
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Greek Vegetarian Cooking (Vegetarian Cooking (Healing Arts Press))
de Chaitow, Alkmini
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Greek Vegetarian Cooking (Vegetarian Cooking (Healing Arts Press))
de Alkmini Chaitow
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Healing Arts Press, 1984-06-01. Paperback. Used: Good.
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitow, Alkmini
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780892813407 / 0892813407
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Fairfax Station, Virginia, United States
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Healing Arts Press, 1984-06-01. Paperback. Like New.
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Greek Vegetarian Cooking
de Chaitow, Alkmini
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- 9780892813407 / 0892813407
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