Descripción:
Bay Soma Publishing. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Primera línea
A knowledgeable chef once defined a good stock as "the aromatic, flavorful source from which the essential character of all cuisine is created."
Detalles
- Título Cooking at the Academy
- Autor California Culinary Academy
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición [ Edition: first
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Kqed Books, San Francisco, California, U.S.A.
- Fecha de publicación April 1996
- ISBN 9780912333106 / 0912333103
- Peso 1.02 libras (0.46 kg)
- Dimensiones 10.5 x 7.48 x 0.55 pulgadas (26.67 x 19.00 x 1.40 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 91060965
- Dewey Decimal Code 641.5
Más ejemplares
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy
de California Culinary Academy Staff
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
- Precio
-
EUR 4.72Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Precio
EUR 4.72
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de California Culinary Academy
- Usado
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Carson City, Nevada, United States
- Precio
-
EUR 5.21EUR 5.43 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Bay Books, 1996-05-01. Paperback. Like New. 9x8x0. 2 Books, Includes Festive Favorites: 091233312X ~ Like-NEW Inside and Out! Clean & Crisp Pages. (E-mail for more info./pics)
Precio
EUR 5.21
EUR 5.43
enviando a USA
Cooking at the Academy
de California Culinary Academy
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 3
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
EUR 5.66Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Kqed Books, 1996. Paperback. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
EUR 5.66
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Very Good
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Anaheim, California, United States
- Precio
-
EUR 6.34EUR 4.90 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
San Francisco, California, U.S.A.: Bay Books. Very Good. 1996. Trade Paperback. 0912333103 Pages are clean and tight. Bookstore's stamped address appears on the inside of the rear cover. .
Precio
EUR 6.34
EUR 4.90
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de California Culinary Academy
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
-
EUR 18.88EUR 3.77 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Bay Books. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Precio
EUR 18.88
EUR 3.77
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de California Culinary Academy
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
-
EUR 18.88EUR 3.77 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Bay Books. Used - Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Precio
EUR 18.88
EUR 3.77
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de Calif Culinary Acad
- Nuevo
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Rockford, Illinois, United States
- Precio
-
EUR 20.79EUR 3.77 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
New. The item is Brand New!
Precio
EUR 20.79
EUR 3.77
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de Calif Culinary Acad
- Usado
- Estado
- UsedVeryGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Philadelphia, Pennsylvania, United States
- Precio
-
EUR 30.92Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
UsedVeryGood. signs of little wear on the cover.
Precio
EUR 30.92
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de Calif Culinary Acad
- Usado
- Estado
- UsedVeryGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Bensalem, Pennsylvania, United States
- Precio
-
EUR 30.92Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
UsedVeryGood. Minor shelf wear
Precio
EUR 30.92
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cooking at the Academy: California Culinary Academy
de Calif Culinary Acad
- Usado
- Estado
- UsedVeryGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780912333106 / 0912333103
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Bensalem, Pennsylvania, United States
- Precio
-
EUR 30.92Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
UsedVeryGood. signs of little wear on the cover.
Precio
EUR 30.92
Envío gratuito a USA
