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Controlled/Modified Atmosphere/Vacuum Packaging of Foods Tapa dura - 1989 - 1st Edición
de Aaron L. Brody
Detalles
- Título Controlled/Modified Atmosphere/Vacuum Packaging of Foods
- Autor Aaron L. Brody
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 1st
- Edición 1
- Páginas 179
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press, Trumbull, Connecticut, U.S.A.
- Fecha de publicación July 1989
- ISBN 9780917678240 / 0917678249
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 89080057
- Dewey Decimal Code 664.09
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Controlled-Modified Atmosphere-Vacuum Packaging of Foods
de Aaron L. BRODY
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780917678240 / 0917678249
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
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