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Brewers Pubns, 1989-12-01. Paperback. Good. 7x5x1. some wear to cover wear on edges and corner yellowing stains on edges of pages and cover
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Detalles
- Título Principles of Brewing Science
- Autor George Fix
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición First Edition
- Páginas 250
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Brewers Publications, Boulder, CO, U.S.A.
- Fecha de publicación 1998-01
- ISBN 9780937381175 / 0937381179
- Peso 0.8 libras (0.36 kg)
- Dimensiones 8.48 x 5.49 x 0.57 pulgadas (21.54 x 13.94 x 1.45 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 90189401
- Dewey Decimal Code 663.3
Más ejemplares
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Principles of Brewing Science
de Fix, George J
- Usado
- good
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Good
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780937381175 / 0937381179
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- 1
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Ventura, California, United States
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Principles of Brewing Science
de George Fix
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- Tapa blanda
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- Used: Good
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780937381175 / 0937381179
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Brewers Publications, 1998-01-26. Paperback. Used: Good.
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- good
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780937381175 / 0937381179
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-
Hyattsville, Maryland, United States
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Brewers Pubns, 1989-12-01. Paperback. Good/NONE. Clean, unmarked, tight spine and flat pages. Bumped edges top and bottom of spine. All corners of both covers are lightly curled. There is a CORRECTION note enclosed at pg 164.
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- Tapa blanda
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- Usado - Near Fine
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- Paperback
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- 9780937381175 / 0937381179
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Boulder, CO: Brewers Publications, 1989. Soft cover. Near Fine. Clean, tight, unmarked; absolute minimal wear; appears unread; This book delivers a stand-alone guide to the biochemistry and chemistry of brewing, giving the reader a comprehensive picture of the ingredients and reactions that create desirable and undesirable beer flavors.
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Principles of Brewing Science
de Fix, George
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- very good
- Tapa blanda
- First
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- Usado - Very Good
- Edición
- 1st Edition.
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780937381175 / 0937381179
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Boat of Garten, Highland, Highland, United Kingdom
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Boulder, CO, U.S.A.: Brewers Publications. 1989 Brewers Publications first edition paperback; Very Good little-used copy; UK dealer, immediate dispatch . Very Good. Paperback. 1st Edition.. 1989.
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- Nuevo
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780937381175 / 0937381179
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-
San Diego, California, United States
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Brewers Pubns, 1989-12-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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