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Southeast Asian Flavors: Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam,
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Southeast Asian Flavors: Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia & Singapore Tapa dura - 2008

de Robert Danhi; Foreword by Martin Yan; Jay Weinstein (Editor)

Detalles

  • Título Southeast Asian Flavors: Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia & Singapore
  • Autor Robert Danhi; Foreword by Martin Yan; Jay Weinstein (Editor)
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición 1st Edition
  • Páginas 400
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Mortar & Press, El Segundo CA
  • Fecha de publicación 2008-10
  • Ilustrado Sí
  • ISBN 9780981633909 / 0981633900
  • Peso 3.41 libras (1.55 kg)
  • Dimensiones 11.25 x 9 x 1 pulgadas (28.58 x 22.86 x 2.54 cm)
  • Library of Congress subjects Cooking, Vietnamese, Cooking, Southeast Asian
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2008932504
  • Dewey Decimal Code 641.595

Acerca del autor

Chef Robert Danhi, with 25 years in the culinary world as a restaurant chef, culinary educator at the CIA, and R&D around the globe is now leading Chef Danhi & Co. Author of a James Beard Nominated cookbook Southeast Asian Flavors--Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia, & Singapore also the winner of the Gourmand "Best Asian Cookbook" and Finalist for "Best Asian Cookbook in the World" in 2009 Currently Robert is writing his next book Easy Thai Cooking (Tuttle, Nov. 2011) and continues to write for leading food publications around the globe. Martin Yan is the celebrated host of various international cooking shows, a highly respected food consultant, and a cooking instructor. He is the author of Chinese Cooking for Dummies, Martin Yan's Asian Favorites, Martin Yan's Feast, and Martin Yan's Quick & Easy. He lives in San Mateo, California. Jay Weinstein is the author of A Cup of Comfort Cookbook, The Ethical Gourmet, and The Everything Vegetarian Cookbook. He lives in New York City.
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Southeast Asian Flavors: Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia & Singapore

de Danhi, Robert

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
Cantidad disponible
1
Librería
Open Books
Chicago, Illinois, United States
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Precio
EUR 14.67
EUR 2.83 enviando a USA

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Mortar & Press, 2008-10-01. Hardcover. Good. 1.0000 in x 11.1000 in x 8.9000 in.
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de Danhi, Robert

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Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
Cantidad disponible
2
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Mortar & Press, 2008. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Southeast Asian Flavors: Adventures in Cooking the Foods of Thailand, Vietnam, Malaysia & Singapore

de Danhi, Robert

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Used: Good
Edición
First Edition
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
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1
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Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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de Danhi, Robert; Weinstein, Jay [Editor]; Yan, Martin [Foreword];

  • Nuevo
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
Cantidad disponible
1
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Book Empire
Glenview, Illinois, United States
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de Danhi, Robert

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
Cantidad disponible
1
Librería
Bonita
Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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de Danhi, Robert

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  • Tapa dura
Estado
Used:Good
Edición
First Edition
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780981633909 / 0981633900
Cantidad disponible
1
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Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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