Inicio Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico de Bricia Lopez; Javier Cabral (ISBN: 9781419735424)

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico Tapa dura - 2019

Name: Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico
Price: 21.00 USD
Availability: InStock
Author: Lopez, Bricia; Cabral, Javier
ISBN: 9781419735424

de Bricia Lopez; Javier Cabral

Showcasing the "soul food" of Mexico, this cookbook offers 140 authentic, yet accessible recipes using some of the purest pre-Hispanic and indigenous ingredients available.

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Detalles

Título Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico
Autor Bricia Lopez; Javier Cabral
Encuadernación Tapa dura
Páginas 320
Volúmenes 1
Idioma ENG
Editorial Harry N. Abrams
Fecha de publicación 2019-10-22
Ilustrado Sí
Features Dust Cover, Illustrated, Index
ISBN 9781419735424 / 141973542X
Peso 3.55 libras (1.61 kg)
Dimensiones 10.7 x 8.8 x 1.3 pulgadas (27.18 x 22.35 x 3.30 cm)
Temas
- Cultural Region: Mexican
- Ethnic Orientation: Chicano
- Ethnic Orientation: Hispanic
- Ethnic Orientation: Latino
Library of Congress subjects Cooking, Mexican, Cookbooks
Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2018958228
Dewey Decimal Code 641.597

Reseñas en medios

Citas

Library Journal, 01/01/2020, Page 95

Acerca del autor

Bricia Lopez comes from a long lineage of Oaxaca Mezcal craftsmen and grew up in her grandmother's kitchen. Lopez is the co-proprietor of Guelaguetza. Lopez lives in Los Angeles.

Javier Cabral created the critically acclaimed food blog Teenage Gluster when he was only 16. A former West Coast staff writer for Munchies, he has written for numerous publications, including the Los Angeles Times, Saveur, and Lucky Peach. Cabral lives in Los Angeles.

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico

de Lopez, Bricia; Cabral, Javier

Usado
Muy bueno
Tapa dura

Estado

Usado - Muy bueno

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542X

Cantidad disponible

Librería

Sunshine State Books

Lithia , Florida, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 19.87

EUR 8.50 enviando a USA

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Descripción:

Abrams Books, 2019-10-22. hardcover. Very Good. 8x1x10. Hardback--excellent condition

Precio

EUR 19.87

EUR 8.50 enviando a USA

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Oaxaca Home Cooking from the Heart of Mexico

de Lopez, Bricia

Usado
Tapa dura

Estado

Usado - fine no dust jacket as issued. 4to. 319pp. color photos of meals through out. yellow boards with decorated covers.

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542x

Cantidad disponible

Librería

Book Corner Tampa Bay

Brandon, Florida, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 24.60

EUR 4.26 enviando a USA

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Descripción:

Henry Abrams, 2019. hardcover. fine no dust jacket as issued. 4to. 319pp. color photos of meals through out. yellow boards with decorated covers.. Family run used bookstore open to the public since 1988. 30 Years of Bookselling Experience backing the careful selection and description of each book we offer. 9781419735424

Precio

EUR 24.60

EUR 4.26 enviando a USA

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico

de Lopez, Bricia; Cabral, Javier

Usado
Tapa dura

Estado

Used: Good

Encuadernación

Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542X

Cantidad disponible

Librería

Ergodebooks

HOUSTON, Texas, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 27.88

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Descripción:

Abrams, 2019-10-22. Hardcover. Used: Good.

Precio

EUR 27.88

Envío gratuito a USA

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico

de Bricia Lopez

Usado
Aceptable

Estado

Usado - Aceptable

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542X

Cantidad disponible

Librería

A Book Cart

Artesia, California, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 29.46

EUR 2.84 enviando a USA

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Descripción:

Acceptable. IMP: Acceptable- Do not include ACCESS CODE, CD-ROM or companion materials even if stated in item title. It may contain highlighting/markings throughout, and the covers and corners may show shelf wear. Corners, pages may be dent. All text is legible.

Precio

EUR 29.46

EUR 2.84 enviando a USA

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico

de Lopez, Bricia; Cabral, Javier

Usado
Muy bueno

Estado

Usado - Muy bueno

Edición

Illustrated

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542x

Cantidad disponible

Librería

BooksRun

Philadelphia, Pennsylvania, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 32.05

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Abrams Books. Illustrated. Very Good. Very Good. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported

Precio

EUR 32.05

Envío gratuito a USA

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Oaxaca: Home Cooking from the Heart of Mexico

de Bricia Lopez

Usado
Bien

Estado

Usado - Bien

ISBN 10 / ISBN 13

9781419735424 / 141973542X

Cantidad disponible

Librería

A Book Cart

Artesia, California, United States

Puntuación del vendedor:

Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.

Precio

EUR 33.82

EUR 2.84 enviando a USA

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