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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients
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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients Tapa dura -

de Peter Hoffman

Detalles

  • Título What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients
  • Autor Peter Hoffman
  • Encuadernación Tapa dura
  • Páginas 320
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Harry N. Abrams
  • ISBN 9781419747625 / 1419747622
  • Peso 1.26 libras (0.57 kg)
  • Dimensiones 9.25 x 6.35 x 1.45 pulgadas (23.50 x 16.13 x 3.68 cm)
  • Library of Congress subjects Food - Social aspects, Food - History
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2020944979
  • Dewey Decimal Code B

Acerca del autor

Chef Peter Hoffman is the curious cook's cook. As the former chef/owner of Savoy and Back Forty restaurants, he trailblazed farm-to-table cooking in New York City. His opinion pieces have been published in the New York Times, Edible Manhattan, and Food & Wine. Hoffman served on the boards of the Greenmar­ket and Chefs Collaborative and is a Slow Food NYC Snailblazer award recipient. On most market days he can be found on his bicycle, foraging Union Square Greenmarket for the best in seasonal ingredients and partaking in its "village green" community life.
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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients
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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients

de Hoffman, Peter

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
1
Librería
BOOKMONGER LTD
HILLSIDE, New Jersey, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 1.61
EUR 2.84 enviando a USA

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Descripción:
Harry N. Abrams, 6/8/2021 12:00:01 AM. hardcover. Very Good. 1.2205 in x 9.2913 in x 6.2598 in.
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EUR 1.61
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de Hoffman, Peter

  • Usado
Estado
UsedVeryGood
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
1
Librería
Book Outlet
Easley, South Carolina, United States
Puntuación del vendedor:
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EUR 3.78
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UsedVeryGood. Ships Within 24 Hours M-F- Satisfaction Guaranteed! Has a publisher overstock mark. Item is in Good Condition. Clean Copy With Light Amount of Wear.
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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredient

de Peter Hoffman

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
4
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 5.67
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Descripción:
Abrams, Inc., 2021. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Peter Hoffman

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
2
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 5.67
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Abrams, Inc., 2021. Hardcover. Very Good. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Peter Hoffman

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
4
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Abrams, Inc., 2021. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Hoffman, Peter

  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa dura
Estado
Usado - Aceptable
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
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2
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ThriftBooks
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Harry N. Abrams, 2021. Hardcover. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Hoffman, Peter

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
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2
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Harry N. Abrams, 2021. Hardcover. Good. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Hoffman, Peter

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
4
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.76
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Harry N. Abrams, 2021. Hardcover. Like New. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
EUR 5.76
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What's Good?: A Memoir in Fourteen Ingredients

de Hoffman, Peter

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used: Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.84
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Abrams Press, 2021-06-08. Hardcover. Used: Good.
Precio
EUR 5.84
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de Hoffman, Peter

  • Usado
Estado
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781419747625 / 1419747622
Cantidad disponible
5
Librería
Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.96
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Abrams, Inc. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
Precio
EUR 6.96
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