Descripción:
CRC Press, 2010-07-07. 1. Hardcover. Used:Good.
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cereal Grains: Assessing and Managing Quality (Food Science, Technology and Nutrition) Tapa dura - 2010 - 1st Edición
de Wrigley, C
Detalles
- Título Cereal Grains: Assessing and Managing Quality (Food Science, Technology and Nutrition)
- Autor Wrigley, C
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 1st
- Edición 1
- Páginas 520
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press
- Fecha de publicación 2010-07
- ISBN 9781439830956
Más ejemplares
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Cereal Grains: Assessing and Managing Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
de C. Wrigley (Editor), I. Batey (Editor), F. Bekes (Editor)
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used:Good
- Edición
- 1
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781439830956 / 1439830959
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 358.18Envío gratuito a USA
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