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The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region Tapa blanda - 2016
de Marcie Cohen Ferris
Detalles
- Título The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region
- Autor Marcie Cohen Ferris
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reprint
- Páginas 496
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of North Carolina Press
- Fecha de publicación 2016-08-01
- ISBN 9781469629957 / 146962995X
- Peso 1.93 libras (0.88 kg)
- Dimensiones 9.98 x 7.02 x 1.18 pulgadas (25.35 x 17.83 x 3.00 cm)
-
Temas
- Cultural Region: South
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2014011442
- Dewey Decimal Code 641.597
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The Edible South: The Power of Food and the Making of an American Region
de Ferris, Marcie Cohen
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