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Candymaking in Canada
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Candymaking in Canada Tapa blanda - 2003

de David Carr

Información de la editorial

Why does Canada have such an inflated portion of the global bubble gum market? What is driving modern versions of the old penny candy store? Candymaking in Canada takes the wrapper off Canada's thriving chocolate and sweets industry. Confectionery is a global business with remarkably regional tastes, and this book offers a first-time glimpse inside it. It's a nostalgic look at the chocolate phenomenon, the role of seasonal treats, and the importance of packaging. From the sugary highs to the low-fat lows, this is the story behind many of Canada's favourite brands in a beautifully illustrated volume.

Detalles

  • Título Candymaking in Canada
  • Autor David Carr
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición First Edition Pa
  • Páginas 224
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Dundurn Press, Toronto
  • Fecha de publicación October 23, 2003
  • Ilustrado Sí
  • Features Bibliography, Illustrated
  • ISBN 9781550023954 / 1550023950
  • Peso 0.83 libras (0.38 kg)
  • Dimensiones 8.44 x 9.46 x 0.3 pulgadas (21.44 x 24.03 x 0.76 cm)
  • Temas
    • Cultural Region: Canadian
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2004353762
  • Dewey Decimal Code 338.476

Acerca del autor

David Carr is a public relations consultant and freelance writer who first covered the candy industry with a short history of William Neilson Ltd. He was born in England and raised in Toronto, and is a former political assistant and speechwriter. David has a favourite candy bar, but refuses to divulge it.

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Candymaking in Canada

de Carr, David

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
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1
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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Precio
EUR 7.51
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Descripción:
Dundurn Press. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 7.51
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de Carr, David

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Usado - Good
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ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
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Librería
Homeward Bound Books
Campbellcroft, Ontario, Canada
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EUR 9.45
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Descripción:
Toronto: Dundurn Group. Good. 2003. Softcover. 1550023950 . 125 p. 23.5 cm. Sound and square binding in cardstock covers. Ex-library copy with the usual markings. Lightly shelf rubbed. Inside pages are clean and unmarked overall, except for library markings. A history of the chocolate and sweets industry in Canada from the late 19th century to the 21st century. Ex-Library .
Precio
EUR 9.45
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de Carr, David

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  • Tapa blanda
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New
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
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Poverty Hill Books
Mt Prospect, Illinois, United States
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EUR 10.35
EUR 3.77 enviando a USA

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Dundurn, 2003-09-01. Paperback. New. BRAND NEW COPY, Perfect Shape, No Black Remainder Mark,
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de Carr, David

  • Usado
Estado
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
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Russell Books Ltd
Victoria, British Columbia, Canada
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Precio
EUR 14.17
EUR 14.17 enviando a USA

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Descripción:
Dundurn Pr Ltd. Used - Very Good.
Precio
EUR 14.17
EUR 14.17 enviando a USA
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  • Tapa blanda
  • First
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Usado - Very Good
Edición
First Edition
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
Cantidad disponible
1
Librería
The Edmonton Book Store
Edmonton, Alberta, Canada
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EUR 14.18
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Descripción:
Toronto: Dundurn Press, 2004. First Edition. Paperback. Very Good/No Dj. Larger 8vo. pp. 123, b/w illustrations, the fascinating history of candy making in Canada from the candy to packaging to marketing.
Precio
EUR 14.18
EUR 15.12 enviando a USA
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  • Usado
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  • Tapa blanda
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Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
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Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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Dundurn, 2003-09-01. Paperback. Good.
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EUR 18.34
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  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used:Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781550023954 / 1550023950
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
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EUR 18.34
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Dundurn, 2003-09-01. Paperback. Used:Good.
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