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Whitecap Books, Limited, 1999. Paperback. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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The Recipe Encyclopedia: The Complete Illustrated Guide to Cooking Tapa blanda - 1999
de Whitecap Books
Detalles
- Título The Recipe Encyclopedia: The Complete Illustrated Guide to Cooking
- Autor Whitecap Books
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 2nd Edition
- Páginas 496
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Whitecap Books, North Vancouver, British Columbia, Canada
- Fecha de publicación July 1999
- Ilustrado Sí
- ISBN 9781551106427 / 1551106426
- Peso 4 libras (1.81 kg)
- Dimensiones 10.84 x 8.51 x 1.15 pulgadas (27.53 x 21.62 x 2.92 cm)
- Dewey Decimal Code 641.5
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- 9781551106427 / 1551106426
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This is the second edition of Recipe Encyclopedia: The Complete Illustrated Guide to Cooking, first published in Australia in 1995.It is a dictionary of ingredients, and it covers cooking terms, famous dishes, national cuisines and the colorful history of food. There are guidelines on choosing and using foods and 26 special sections with recipes.
It is 496 pages, packed with gorgeous photos.It weighs 4 lbs and is laminated.
It has never been used, but it was a gift and there is a note from the person who gave it to the original owner on the front endpaper (it's faint).Otherwise mint condition. Gorgeous book.
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