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Canyon Ranch Cooks
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Canyon Ranch Cooks Tapa dura - 2003

de Barry Correia; Scott Uehlein

Primera línea

Yes, it is the most important meal of the day.

Detalles

  • Título Canyon Ranch Cooks
  • Autor Barry Correia; Scott Uehlein
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición illustrated edit
  • Páginas 342
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Rodale Books, Emmaus, Pennsylvania, U.S.A.
  • Fecha de publicación October 10, 2003
  • Ilustrado Sí
  • ISBN 9781579548476 / 1579548474
  • Peso 2.47 libras (1.12 kg)
  • Dimensiones 8.35 x 8.84 x 1.09 pulgadas (21.21 x 22.45 x 2.77 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery, American, Low-fat diet
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2003283547
  • Dewey Decimal Code 641.563

Acerca del autor

Barry Correia joined Canyon Ranch as executive chef in 1989 to open Canyon Ranch in the Berkshires in Lenox, Massachusetts. Chef Correia received his formal culinary training at New England's noted Johnson and Wales Culinary Arts Program, where he graduated in 1981.

Scott Uehlein was named executive chef at the celebrated Canyon Ranch Health Resort in Tucson in 1999. Uehlein received his culinary training at the prestigious Culinary Institute of America.

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Canyon Ranch Cooks: More Than 200 Delicious, Innovative Recipes from America's Leading Health Resort
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Canyon Ranch Cooks: More Than 200 Delicious, Innovative Recipes from America's Leading Health Resort

de Correia, Barry

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
Cantidad disponible
1
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New Legacy Books
Annandale, New Jersey, United States
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de Correia, Barry, Uehlein, Scott

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Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
Cantidad disponible
1
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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CANYON RANCH COOKS: MORE THAN 20
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CANYON RANCH COOKS: MORE THAN 20

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ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
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Off The Shelf LLC
Imperial, Missouri, United States
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de Correia, Barry; Uehlein, Scott

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Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
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Orion LLC
Kingwood, Texas, United States
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Rodale Books, 2003-10-10. Hardcover. Good. 8x0x7.
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Houston, Texas, United States
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Kingwood, Texas, United States
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ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
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Mishawaka, Indiana, United States
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9781579548476 / 1579548474
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
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de Correia, Barry

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9781579548476 / 1579548474
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Blue Vase Books LLC
Interlochen, Michigan, United States
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Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781579548476 / 1579548474
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Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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Precio
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