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Resumen
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Detalles
- Título The Book of Tofu
- Autor William Shurtleff
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reprint
- Páginas 336
- Idioma EN
- Editorial Ten Speed Press, Berkeley
- Fecha de publicación 1998-10-01
- ISBN 9781580080132
Más ejemplares
The Book of Tofu
de Aoyagi, Akiko
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781580080132 / 1580080138
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The Book of Tofu
de Akiko Shurtleff
- Usado
- fair
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- Usado - Fair
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781580080132 / 1580080138
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The Book of Tofu
de Aoyagi, Akiko, Shurtleff, William
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781580080132 / 1580080138
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de Aoyagi, Akiko, Shurtleff, William
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The Book of Tofu: Protein Source of the Future...Now!
de Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko
- Usado
- Muy bueno
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- Paperback
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Berkekley, CA: Ten Speed Press, 2001. Textblock is clean and tight; Creased corners, light to moderate wear to the edges, reading crease along the spine, crease on front bottom edge. A very imformative book on tofu; Whaddup tofu? 336p., including bibliographical references, glossary, and index.. Reprint. Wraps. Very Good. Illus. by Akiko Aoyagi. 4to - Over 9 ¾" -12" Tall. Paperback.
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The Book of Tofu
de William Shurtleff; Akiko Aoyagi
- Usado
- Bien
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The Book of Tofu
de William Shurtleff; Akiko Aoyagi
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Ten Speed Press, 1998. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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The Book of Tofu
de William Shurtleff; Akiko Aoyagi
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The Book of Tofu Shurtleff, William and Aoyagi, Akiko
de Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko
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- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Muy bueno
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781580080132 / 1580080138
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Ten Speed Press, 1998-10-01. paperback. Very Good. 8x1x11. clean well kept paperback copy, covers intact, no stains, stickers, or marks.
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The Book of Tofu
de Shurtleff, William
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- Bien
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- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781580080132 / 1580080138
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