Ir al contenido

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt Tapa blanda - 2002 - 1st Edición

de Roger Fitzgerald

Información de la editorial

ROGER FITZGERALD'¬?s experience at an Alaskan commercial fishery and as a seafood editor and writer at Waterfront Press gives him unparalleled insight into the seafood industry. He now lives in Duvall, Washington, with his wife.
SUSAN VOLLAND trained at the Cordon Bleu Cookery School and later cooked in two James Beard Award-winning restaurants. Her recipes are inspired not only by her culinary experience but also her years of fishing and foraging along Washington'¬?s Puget Sound.

Detalles

  • Título Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
  • Autor Roger Fitzgerald
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Número de edición 1st
  • Edición 1
  • Páginas 222
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Ten Speed Press, Berkeley, California, U.S.A.
  • Fecha de publicación January 2002
  • Ilustrado Sí
  • ISBN 9781580083409 / 1580083404
  • Peso 0.8 libras (0.36 kg)
  • Dimensiones 7.64 x 6.24 x 0.7 pulgadas (19.41 x 15.85 x 1.78 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery (Seafood), Seafood
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001052521
  • Dewey Decimal Code 641.692

Reseñas en medios

Anecdotal and not too formal in style with a "generous selection of recipes . . . Lovers of seafood and fish of all kinds may want to check out Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt."—Orlando Sentinel""If you'¬?ve never read Roger Fitzgerald'¬?s work before, you'¬?re in for a treat." — a "Cookbook of the Month,"Gourmet Retailer

Ir arriba↑

Más ejemplares

Mostrar todos los ejemplares
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Roger Fitzgerald

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Very Good+
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Books End Bookshop
Syracuse, New York, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 3.75
EUR 5.63 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press, February 2002. Trade Paperback. Very Good+/None. 0.7 x 7.64 x 6.24 Inches; 232 pages
Precio
EUR 3.75
EUR 5.63 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Fitzgerald, Roger

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Wonder Book
Frederick, Maryland, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 4.73
EUR 3.74 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Precio
EUR 4.73
EUR 3.74 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Fitzgerald, Roger

  • Usado
Estado
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Wonder Book
Frederick, Maryland, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 4.73
EUR 3.74 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press. Used - Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Precio
EUR 4.73
EUR 3.74 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Fitzgerald, Roger

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used - Very Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Powell's Bookstores Chicago
Chicago, Illinois, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.57
EUR 3.28 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press. Used - Very Good. 2002. Paperback. Very Good.
Precio
EUR 6.57
EUR 3.28 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Roger Fitzgerald

  • Usado
  • good
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.11
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press, 2002-02-05. Paperback. Good.
Precio
EUR 7.11
Envío gratuito a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Roger Fitzgerald

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
USED Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Montclair Book Center
Montclair, New Jersey, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.97
EUR 4.68 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press, February 2002. Paperback. USED Good.
Precio
EUR 7.97
EUR 4.68 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt (Signed)
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt (Signed)

de Fitzgerald, Roger; Volland, Susan

  • Usado
  • Aceptable
  • Firmado
  • First
Estado
Usado - Fine
Edición
First Edition
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Gene W. Baade Books on the West
Renton, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 13.27
EUR 4.68 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Berkeley, California, U.S.A.: Ten Speed Pr, 2002. First Edition. Soft cover. Fine. Small quarto pictorial wraps. 1st printing. 221pp.. Small decorative illustrations. Signed by both Fitzgerald & Volland, and dated in year of publication. Seafood recipes. Slightest of creases on first leaf corner. Fine condition.
Precio
EUR 13.27
EUR 4.68 enviando a USA
OFF THE HOOK: Reflections and Recipes from an Old Salt (Signed)
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

OFF THE HOOK: Reflections and Recipes from an Old Salt (Signed)

de Fitzgerald, Roger & Susan Volland

  • Usado
  • as new
  • Firmado
  • First
Estado
As New
Edición
1st Edition
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Gene W. Baade Books on the West
Renton, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 20.17
EUR 4.68 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Berkeley: Ten Speed Press, 2002. 1st Edition. Soft cover. As New. 1st printing. Square (4to) pictorial wraps. 222pp. Signed by both authors (signed only) & dated in year of publication. Fine, like new.
Precio
EUR 20.17
EUR 4.68 enviando a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Roger Fitzgerald

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used:Good
Edición
1
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 22.38
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Ten Speed Press, 2002-02-05. 1. Paperback. Used:Good.
Precio
EUR 22.38
Envío gratuito a USA
Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Off the Hook: Reflections and Recipes from an Old Salt

de Fitzgerald, Roger

  • Usado
  • good
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781580083409 / 1580083404
Cantidad disponible
1
Librería
Bonita
Newport Coast, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 36.27
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 36.27
Envío gratuito a USA
Mostrar todos los ejemplares
Ir arriba↑

Espera... estamos cargando la página solicitada.