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Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]
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Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook] Tapa dura - 2016

de Anya Fernald; Jessica Battilana


Detalles

  • Título Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]
  • Autor Anya Fernald; Jessica Battilana
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición First Edition.
  • Páginas 304
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Ten Speed Press
  • Fecha de publicación 2016-04
  • Ilustrado
  • Features Bibliography, Illustrated, Index
  • ISBN 9781607748403 / 1607748401
  • Peso 2.7 libras (1.22 kg)
  • Dimensiones 10.1 x 8.2 x 1.2 pulgadas (25.65 x 20.83 x 3.05 cm)
  • Temas
    • Cultural Region: Western U.S.
    • Cultural Region: West Coast
    • Geographic Orientation: California
  • Library of Congress subjects Cooking, Cookbooks
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2015033515
  • Dewey Decimal Code 641.5

Reseñas en medios

Citas

  • Library Journal, 04/15/2016, Page 108
  • Publishers Weekly, 03/21/2016, Page 0

Acerca del autor

Anya Fernald is the co-founder and CEO of the Belcampo Meat Co, the world's largest sustainable meat company, with more than 20,000 acres of farmland in California and seven butcher shops and restaurants in the San Francisco and Los Angeles areas. Anya lived in Italy for many years working with Slow Food, and upon returning to the United States, launched Slow Food Nation and the Eat Real festival. Anya has been a regular judge on the Food Network's Iron Chef since 2009, and also serves as the founding board chair of the Food Craft Institute. She lives in Oakland, California.

Jessica Battilana is a food writer whose work has appeared in Martha Stewart Living, the New York Times, the Wall Street Journal, Gastronomica, Saveur, Sunset, and the Best Food Writing Anthology 2008. She is the coauthor of three cookbooks: Vietnamese Home Cooking with Charles Phan, Tartine Book 3 with Chad Robertson, and Sausage Making with Ryan Farr. She is also the author of Short Stack Editions Volume 10: Corn. She lives in San Francisco, California.

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Home Cooked : 100 Essential Recipes

Home Cooked : 100 Essential Recipes

de Anya Fernald; Jessica Battilana

  • Usado
  • as new
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.63
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2016. Hardcover. As New. Disclaimer:Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
EUR 6.63
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Home Cooked : 100 Essential Recipes

Home Cooked : 100 Essential Recipes

de Anya Fernald; Jessica Battilana

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
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EUR 6.63
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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2016. Hardcover. Very Good. Disclaimer:Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Home Cooked : 100 Essential Recipes

Home Cooked : 100 Essential Recipes

de Jessica Battilana; Anya Fernald

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
2
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.63
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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2016. Hardcover. Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. The dust jacket is missing. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.
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EUR 6.63
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Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook [a Cookbook]
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Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook [a Cookbook]

de Fernald, Anya, Battilana, Jessica

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.30
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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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EUR 7.30
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Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook [a Cookbook]
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Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook [a Cookbook]

de Fernald, Anya, Battilana, Jessica

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.30
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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EUR 7.30
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Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

de Battilana, Jessica

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 11.37
EUR 10.20 enviando a USA

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Descripción:
Paperback. Very Good.
Precio
EUR 11.37
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Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

de Fernald, Anya; Battilana, Jessica

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Excelsior, Minnesota, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.97
EUR 6.30 enviando a USA

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Descripción:
Ten Speed Press, 2016-04-05. Hardcover. Very Good/None as issued. Pristine, unmarked text. Cover has moderate surface wear, corners are square. A little wear to corners of spine ends. Binding is tight and square. No jacket as issued. Oversize. Books that sell for $9 or more ship in a box; under $9 in a bubble mailer. Expedited and international orders may ship in a flat rate envelope rather than a box due to cost constraints. All US-addressed items ship with complimentary delivery confirmation.
Precio
EUR 10.97
EUR 6.30 enviando a USA
Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook]

de Battilana, Jessica

  • Usado
  • Bien
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 18.03
EUR 10.20 enviando a USA

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Descripción:
Paperback. Good.
Precio
EUR 18.03
EUR 10.20 enviando a USA
Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook] [Hardcover] Fernald, Anya and...
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Home Cooked: Essential Recipes for a New Way to Cook [A Cookbook] [Hardcover] Fernald, Anya and Battilana, Jessica

de Fernald, Anya; Battilana, Jessica

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
worcester, Massachusetts, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 17.04
EUR 1.87 enviando a USA

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Descripción:
Ten Speed Press, 2016-04-04. hardcover. Very Good. 8x1x10. clean well kept hardcover copy no markings, stickers or stains. fast shipping with tracking number.
Precio
EUR 17.04
EUR 1.87 enviando a USA
Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook

Home Cooked : Essential Recipes for a New Way to Cook

de Fernald, Anya; Battilana, Jessica

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
  • Firmado
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781607748403 / 1607748401
Cantidad disponible
1
Librería
Maplewood, Missouri, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 23.35
EUR 6.54 enviando a USA

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Descripción:
Ten Speed Press, 2016. Very Good Hardcover, Pictorial Cover, illustrated, inscribed by Anya Fernald. Signed. Hardcover. Very Good/No Jacket Issued.
Precio
EUR 23.35
EUR 6.54 enviando a USA