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Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World
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Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World Tapa blanda - 2016

de Julia Rothman; Rachel Wharton (With)

Descripción de contraportada

A Palette for Your Palate

Delve into the culinary world with Julia Rothman's delightful visual tour of cookery and international cuisine. Histories and curiosities of food around the world are illustrated and explained with Rothman's uniquely charming style. What does an asparagus fork look like? What country puts banana sauce on their French fries? What's the difference between a fish fillet and fish steak? Indulge yourself with a recommended daily allowance of facts and fun.

Detalles

  • Título Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World
  • Autor Julia Rothman; Rachel Wharton (With)
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición Paperback
  • Páginas 224
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Storey Publishing
  • Fecha de publicación 2016-11-15
  • Ilustrado Sí
  • Features Illustrated
  • ISBN 9781612123394 / 1612123392
  • Peso 1.4 libras (0.64 kg)
  • Dimensiones 8.9 x 6.5 x 0.9 pulgadas (22.61 x 16.51 x 2.29 cm)
  • Library of Congress subjects Food, Cooking
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2016039999
  • Dewey Decimal Code 641.3

Reseñas en medios

Citas

  • Booklist, 10/01/2016, Page 20

Acerca del autor

Julia Rothman is a highly acclaimed contemporary illustrator and author of many best-selling books, including Nature Anatomy, Farm Anatomy, Ocean Anatomy, Food Anatomy, Nature Anatomy Notebook, and Wildlife Anatomy. Her illustrated column, Scratch, is featured biweekly in the Sunday New York Times. Clients for her illustrations and pattern designs include Target, the Washington Post, MTA Arts & Design, and more. She lives and works in Brooklyn, New York.


Rachel Wharton is a James Beard Foundation award-winning journalist based in Brooklyn, New York, and is the co-author of several books on food, including Food Anatomy. She holds an MA in food studies from New York University and has 20 years of experience as a writer, reporter, and editor for print, TV, and radio.
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Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World

de Rothman, Julia; Wharton, Rachel [Primary Contributor]

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used: Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781612123394 / 1612123392
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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Storey Publishing, LLC, 2016-11-15. Paperback. Used: Good.
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Nuevo
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Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781612123394 / 1612123392
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650
Librería
Mediaoutletdeal1
Fairfax Station, Virginia, United States
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