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Saraban: A Chef's Journey Through Persia
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Saraban: A Chef's Journey Through Persia Tapa dura - 2013

de Greg Malouf; Lucy Malouf

Información de la editorial

Widely acclaimed as the master of modern Middle Eastern cooking, Greg Malouf has recently assumed the role as head chef in London’s Michelin starred Petersham Nurseries. Lucy Malouf is a Melbourne-born food writer and editor. Together with her former husband, Greg Malouf, she is the co-author of Turquoise (2007), Saha (2005), Moorish (2003) and Arabesque (1999).

Detalles

  • Título Saraban: A Chef's Journey Through Persia
  • Autor Greg Malouf; Lucy Malouf
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición Reprint
  • Páginas 335
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Hardie Grant Books, Richmond, Victoria, Australia
  • Fecha de publicación 2013-05-07
  • Ilustrado Sí
  • ISBN 9781742705132 / 1742705138
  • Peso 3.18 libras (1.44 kg)
  • Dimensiones 8.88 x 10 x 1.2 pulgadas (22.56 x 25.40 x 3.05 cm)
  • Library of Congress subjects Iran - Description and travel, Cooking, Iranian
  • Dewey Decimal Code 641.595

Acerca del autor

Widely acclaimed as the master of modern Middle Eastern cooking, Greg Malouf has been the head chef in London's Michelin starred Petersham Nurseries as well as owning a restaurant in Dubai. Lucy Malouf is a Melbourne-born food writer and editor. Together with her former husband, Greg Malouf, she is the co-author of six award-winning cookbooks.
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Más ejemplares

Saraban: A Chef's Journey through Persia
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Saraban: A Chef's Journey through Persia

de Malouf, Greg,Malouf, Lucy

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781742705132 / 1742705138
Cantidad disponible
1
Librería
Oblivion Books
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 74.70
EUR 4.19 enviando a USA

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Descripción:
Hardie Grant Books, 5/7/2013 12:00:01 AM. hardcover. Good. 1.3000 9.7000 8.6000. Hardcover. Clean text - NO writing, NO highlighting to text. Very good.
Precio
EUR 74.70
EUR 4.19 enviando a USA
Saraban: A Chef's Journey through Persia
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Saraban: A Chef's Journey through Persia

de Malouf, Greg; Malouf, Lucy

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781742705132 / 1742705138
Cantidad disponible
1
Librería
Twice Sold Tales, Capitol Hill
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 102.45
EUR 4.19 enviando a USA

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Descripción:
Hardie Grant Books, 2012. Hardcover. Very Good/Very Good. Minor rubbing to extremities of boards. Minor wear and handling to dust jacket. Pages crisp and clean. **Due to size or weight of book additional charges for international and priority shipping may apply.**. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall (oblong).
Precio
EUR 102.45
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