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Lost Feast: Culinary Extinction and the Future of Food Tapa dura -
de Lenore Newman
Detalles
- Título Lost Feast: Culinary Extinction and the Future of Food
- Autor Lenore Newman
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 312
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial ECW Press
- Ilustrado Sí
- Features Bibliography, Dust Cover, Illustrated, Index
- ISBN 9781770414358 / 1770414355
- Peso 1.1 libras (0.50 kg)
- Dimensiones 8.6 x 5.8 x 1 pulgadas (21.84 x 14.73 x 2.54 cm)
-
Temas
- Topical: Ecology
- Library of Congress subjects Food supply, Food habits
- Dewey Decimal Code 363.8
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 09/15/2019, Page 8
- Foreword, 12/26/2019, Page 0
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Lost Feast: Culinary Extinction and the Future of Food
de Lenore Newman
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781770414358 / 1770414355
- Cantidad disponible
- 1
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- 9781770414358 / 1770414355
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- 9781770414358 / 1770414355
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