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Ken Hom's Chinese Kitchen: With a Consumer's Guide to Essential Ingredients Tapa blanda - 1996
de Ken Hom
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- Título Ken Hom's Chinese Kitchen: With a Consumer's Guide to Essential Ingredients
- Autor Ken Hom
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición First Edition
- Páginas 192
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Protico, London
- Fecha de publicación February 1, 1996
- ISBN 9781857938456 / 1857938453
- Dewey Decimal Code 641.595
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