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- Título The World Encyclopedia of Vegetables
- Autor Christine Ingram
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición illustrated edit
- Páginas 256
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Lorenz Books, London
- Fecha de publicación 2000-01
- Ilustrado Sí
- ISBN 9781859678565 / 1859678564
- Dewey Decimal Code 641.65
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The World Encyclopedia of Vegetables: The Complete Illustrated Guide to Vegetables and How to Use Them in the Kitchen
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The World Encyclopedia of Vegetables
de Ingram, Christine
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The World Encyclopedia of Vegetables: Over 100 Recipes that Make the Most of Fresh Vegetables
de Ingram, Christine
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London: Lorenz Books, 1999. Book. Very Good. Soft cover. ISBN: 1-85967-856-4 Very little wear overall; the book is kept within a protective slip jacket. Text is clean. 'The ultimate visual guide to vegetables and their culinary uses: with over 100 mouthwatering recipes. A comprehensive reference section includes over 180 types and varieties photographed for instant identification.' Illustrated. 256 pages. May require extra shipping. 9 x 11.75 inches..
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