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Hardback. Very Good.
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Detalles
- Título Adventurous Vegetarian
- Autor Spencer, Colin.
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Reprint
- Páginas 144
- Editorial Caxton Editions, London
- Fecha de publicación April 2002
- ISBN 9781860192715
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The Adventurous Vegetarian
de Spencer, Colin
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The Adventurous Vegetarian
de Spencer, Colin
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London: Brockhampton, 1997. Book. Very Good. Hardcover. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Synopsis This is a beautifully illustrated collection of meatless dishes from many cultures around the world. The regions include Europe and the Mediterranean, the Americas, the Middle East, Africa, India and the Far East. Every recipe is accompanied by a brief explanation of the cultural tradition, skills and food styles reflected in it. All cooking techniques are clearly explained and all ingredients are readily available..
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