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Bush Food: Aboriginal Food and Herbal Medicine Tapa blanda - 1989
de Isaacs, Jennifer
Detalles
- Título Bush Food: Aboriginal Food and Herbal Medicine
- Autor Isaacs, Jennifer
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reprint
- Editorial New Holland Publishing Australia Pty Ltd, Sydney, Australia
- Fecha de publicación 1989-08
- ISBN 9781864368161
-
Temas
- Topical: Ecology
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de Isaacs, Jennifer
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- 9781864368161 / 1864368160
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New Holland Publishers, 2023-11-05. paperback. Very Good. 6x0x9. Paperback--excellent condition
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US: New Holland Publishers, Limi, 1989. Paperback. Very Good. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting.The spine remains undamaged. For perhaps fifty thousand years the Aboriginal people have lived, and lived well, in Australia. They have developed a unique knowledge of native plants and a deep understanding of the value of many animal products. Bush Food is an exploration of these traditional skills and a compendium of the kinds of foods eaten by Aborigines. It indicates how food is caught or gathered, hunted or picked, how it is prepared and cooked, and what nutritional value it has. It considers, too, the use of natural products in traditional Aboriginal herbal medicine.
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