Descripción:
Paperback. Very Good.
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Detalles
- Título Lebanese Cuisine. Anissa Helou
- Autor Anissa Helou
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición Reprint
- Páginas 256
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Grub Street, London
- Fecha de publicación 2008
- ISBN 9781906502188 / 1906502188
- Dewey Decimal Code 641.595
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Lebanese Cuisine
de Helou, Anissa
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Grub Street, 2008. Paperback. New. 256 pages. 9.06x6.06x0.71 inches.
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Paperback / softback. New. Contains over 250 classical recipes which represent an important part of the rich and turbulent history of this beautiful and bountiful country. This book also includes vegetarian dishes as well as aromatic stews, many of which can be left to cook slowly, allowing flavours to develop and often tasting even better when eaten the following day.
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