Inicio Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products de Dwight Eschliman; Steve Ettlinger (With) (ISBN: 9781941393314)

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Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products Tapa dura - 2015

Name: Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products
Price: 7.67 USD
Availability: InStock
Author: Eschliman, Dwight
ISBN: 9781941393314

de Dwight Eschliman; Steve Ettlinger (With)

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Detalles

Título Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products
Autor Dwight Eschliman; Steve Ettlinger (With)
Encuadernación Tapa dura
Edición First Printing
Páginas 272
Volúmenes 1
Idioma ENG
Editorial Regan Arts, NY
Fecha de publicación 2015
Ilustrado Sí
ISBN 9781941393314 / 1941393314
Peso 2.25 libras (1.02 kg)
Dimensiones 9.3 x 7.6 x 0.9 pulgadas (23.62 x 19.30 x 2.29 cm)
Library of Congress subjects Food - Analysis, Food - Composition
Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2015930629
Dewey Decimal Code 664.07

Acerca del autor

Dwight Eschliman is a world-renowned photographer whose work spans subjects from bicycles to Legos, clean rooms to castles in Germany, the newest tech products to Twinkie ingredients. His work has appeared in the New York Times Magazine, Time, Esquire, dwell, and Wired and in campaigns for Absolut, Apple, Audi, and other companies whose names do not begin with the letter A. Dwight lives near San Francisco with his wife and two sons.

Steve Ettlinger has been an author, editor, and book producer since 1985, and has helped create over forty books--with more than a million copies sold--that explain complex and daunting but common things like wine, artificial food ingredients, ethnic cuisines, beer, and DIY hardware. Ettlinger is the author of Twinkie, Deconstructed and is a former president of the American Book Producers Association. He is a graduate of Tufts University. Ettlinger lives in New York City.

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Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products

de Eschliman, Dwight

Usado
Muy bueno
Tapa dura

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Hardcover

ISBN 10 / ISBN 13

9781941393314 / 1941393314

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Bien
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BooksRun

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9781941393314 / 1941393314

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9781941393314 / 1941393314

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Regan Arts, 2015. Hardcover. Good. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.

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Westerville, Ohio, United States

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Regan Arts, 2015. Hardcover. Like New/Like New. 9x6x1. Like new hardback and jacket! Appears unread. Binding is tight and square. Text is clean, unmarked. (Shelf location: B1)Books are carefully sealed in waterproof mailers and then boxed to prevent damage during transit.