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Pure Food: A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes
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Pure Food: A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes Tapa dura - 2016

de Kurt Beecher Dammeier

Detalles

  • Título Pure Food: A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes
  • Autor Kurt Beecher Dammeier
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición Hardback
  • Páginas 256
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Benbella Books
  • Fecha de publicación 2016
  • Ilustrado Sí
  • Features Bibliography, Illustrated, Index
  • ISBN 9781942952176 / 1942952171
  • Peso 2.45 libras (1.11 kg)
  • Dimensiones 10.1 x 8.6 x 1 pulgadas (25.65 x 21.84 x 2.54 cm)
  • Temas
    • Topical: Health & Fitness
  • Library of Congress subjects Cookbooks, Cooking (Natural foods)
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2015039197
  • Dewey Decimal Code 641.302

Acerca del autor

A fourth-generation Puget Sound native, Kurt Beecher Dammeier entered the Seattle food scene with the purchase of Pasta & Co, an iconic Seattle gourmet shop for over thirty years. Since that time, he's opened a number of Seattle food concepts under the Sugar Mountain umbrella, including Beecher's Handmade Cheese, Bennett's, Liam's, and Maximus / Minimus, where he serves as CEO and head chef of these businesses. His most recent addition to the Sugar Mountain family is two lines of premium meats: Mishima Reserve, a luxury Wagyu beef brand, and Beecher's Whey Fed Pork. With each endeavor, Kurt's goal is to demonstrate how quality ingredients make for delicious meals without the use of industrial additives like food colorings, flavor enhancers, or preservatives.

Beyond his retail endeavors, Kurt effects change in people's eating habits through his 2007 cookbook, Pure Flavor, and the Beecher's Pure Food Kids Foundation (501c3), founded in 2004. Each year, the Foundation's Pure Food Kids Workshop empowers more than 11,000 fourth and fifth grade students in the Seattle Metro area and in New York City to make healthy food choices for life. The program's mission is to spark curiosity in kids about what they eat, empower them to make healthier choices through label reading, and inspire them with the opportunity to cook and eat a wholesome, delicious meal right in the classroom.

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Pure Food: A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes

de Dammeier, Kurt Beecher

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
1
Librería
New Legacy Books
Annandale, New Jersey, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 3.40
EUR 3.78 enviando a USA

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UsedGood. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations!
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de Dammeier, Kurt Beecher

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
1
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 6.26
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Benbella Books, 2016. Hardcover. Very Good. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Kurt Beecher Dammeier; Kurt Dammeier

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
2
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 6.26
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BenBella Books, 2016. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Kurt Beecher Dammeier; Kurt Dammeier

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
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Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
1
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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BenBella Books, 2016. Hardcover. Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. An ex-library book and may have standard library stamps and/or stickers. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Dammeier, Kurt Beecher

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used:Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
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1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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BenBella Books, 2016-07-05. Hardcover. Used:Good.
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  • Nuevo
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Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
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650
Librería
Mediaoutletdeal1
Fairfax Station, Virginia, United States
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BenBella Books, 2016-07-05. Hardcover. New.
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  • Bien
  • Tapa dura
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Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
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1
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Bonita
Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
650
Librería
Mediaoutletdeal1
Fairfax Station, Virginia, United States
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Precio
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BenBella Books, 2016-07-05. Hardcover. Like New.
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de Dammeier, Kurt Beecher

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
  • Firmado
  • First
Estado
Usado - Muy bueno
Edición
1st Edition
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
1
Librería
Twice Sold Tales, Capitol Hill
Seattle, Washington, United States
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Precio
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BenBella Books, 2014. 1st Edition. Hardcover. Very Good. Signed by Dammeier on title page. First edition (2014), number line ends with 2. Text block clean, binding tight, text unmarked. A handsome copy with only light shelf wear. 4to - over 9¾ - 12" tall.
Precio
EUR 37.87
EUR 4.26 enviando a USA
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de Dammeier, Kurt Beecher

  • Nuevo
Estado
Nuevo
ISBN 10 / ISBN 13
9781942952176 / 1942952171
Cantidad disponible
1
Librería
Ebooksweb COM LLC
Bensalem, Pennsylvania, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 41.67
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Precio
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