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Couscous, boulgour et polenta : Transformer et consommer les cereales dans le monde Tapa blanda - 2010
de Helene Franconie, Monique Chastanet, Francois Sigaut
Detalles
- Título Couscous, boulgour et polenta : Transformer et consommer les cereales dans le monde
- Autor Helene Franconie, Monique Chastanet, Francois Sigaut
- Encuadernación Tapa blanda
- Editorial 281110285X
- Fecha de publicación 2010
- ISBN 9782811102852